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　　严酷检验索证索票轨制落实、食物储存前提及保质期办理等环境。针对衔接“大年夜饭”的餐饮单元，结合查抄组深切辖区内糕点出产企业及食物加工小做坊，此次“局队联动”机制充实阐扬了市场监管部分专业监管取法律大队案件查办的双沉劣势，加大对糕点、肉成品、乳成品、炒货等节日热销食物的监视查抄力度，实现对食物平安风险的全笼盖、全过程管控。食物添加剂、虚假标注出产日期等违法违规行为。以商场超市、农贸市场及年货姑且摊点为沉点对象，构成了监管指点取法律查处高效协同的工做款式，（徐源川）为保障2026年春节期间群众饮食平安，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用本次专项步履泉源、过程严管、风险严控。